每个人都可以成为烘焙达人！孩子也可以。为了确保安全操作，大人还是得在旁边当个小助理，或者随时伸出援手！让孩子体验劳作的成果，锻炼动手能力，去学习去成长，吃得更津津有味！
以下小编整理出来的4款简易下午茶食谱，大人小孩一起跟着做呗！有得玩有得吃，多么快乐的亲子时光！
photo by 豆果美食
1. 花生酱饼干
材料：
- 面粉：100克
- 糖：50克
- 花生酱：80克
- 鸡蛋：1个
- 黄油：30克
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
步骤：
- 将黄油加热融化，加入糖、鸡蛋、花生酱，搅拌均匀；
- 将面粉、泡打粉、盐混合在一起，加入混合好的液体中，搅拌均匀；
- 将混合好的面糊倒在烤盘上，用叉子压出饼干形状；
- 预热烤箱180度，将烤盘放入烤箱中，烤10-12分钟即可食用。
photo by Abby's Cooking
2. 香蕉蓝莓小蛋糕
材料：
- 面粉：200克
- 泡打粉：2茶匙
- 糖：75克
- 盐：1/4茶匙
- 牛奶：120毫升
- 鸡蛋：1个
- 香蕉：2个
- 蓝莓：适量
步骤：
将香蕉捣碎成泥状，蓝莓洗净备用；
将面粉、泡打粉、糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀；
加入香蕉泥和适量的蓝莓，搅拌均匀；
预热烤箱180度，将混合好的面糊倒入麦芬杯中，放入烤盘中，烤15-20分钟即可食用。
photo by 豆果美食
3. 简易版熔岩土司
材料：
- 土司：2个
- 黄油巧克力：4块（每块约10克）
步骤：
- 将土司对半切开，用勺子轻轻挖去土司的一些面包屑，制成一个小洞；
- 将一块黄油巧克力放入每个土司的小洞里；
- 将切开的土司两个放在微波炉中加热，加热时间视土司大小和微波炉功率而定，一般需要在中高档加热10-20秒左右；
- 取出土司，用勺子将熔化的巧克力均匀地搅拌在土司内部；
- 静置1-2分钟，直到巧克力内部稍微凝固即可食用。
*注：如果家里没有微波炉，也可以放进烤箱中烤2-3分钟，或者用烤面包机烤制，但是需要根据烤箱或者烤面包机的特性来调整温度和时间。请务必小心操作，以防烫伤。
photo by 爱料理
4. 简易版迷你披萨
材料：
- 迷你面饼：2个
- 番茄酱：适量
- 火腿肠：1根
- 菇类：适量
- 橄榄油：适量
- 香草：适量
- 芝士：适量
- 将迷你面饼放在烤盘上；
- 在迷你面饼上抹上番茄酱，用勺子将番茄酱均匀涂抹在面饼上；
- 将火腿肠切成薄片，菇类也切成薄片或者小块；
- 将切好的火腿肠和菇类放在面饼上，撒上适量的香草；
- 最后撒上适量的芝士，再淋上少许橄榄油；
- 将烤盘放进已经预热到180°C的烤箱中烤约10-15分钟，直到芝士融化和表面呈金黄色即可。
